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必須有工商行政管理部門頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)部門的稅務(wù)登記證和衛(wèi)生監(jiān)督部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證。營業(yè)面積達到一定范圍的，還必須有消防安全證明，營業(yè)員還必須有健康證明(衛(wèi)生防疫部門經(jīng)人員體檢合格后頒發(fā))。

1.先到所在地區(qū)或街道的工商部門辦理營業(yè)執(zhí)照。攜帶您的身份證、戶口本.或居住證(或臨時居住證)、店面租賃合同、照片，到當?shù)毓ど绦姓芾砭?所領(lǐng)取個體戶設(shè)立登記表，一般三天左右即可領(lǐng)取執(zhí)照；

。因為是個體戶，可以申請定額稅，也就是每個月不管營業(yè)額多少，不管開多少發(fā)票，固定繳納一定的稅。流程:店名核準、營業(yè)執(zhí)照(工商)、稅務(wù)登記證(稅務(wù)所)、衛(wèi)生證明(食品衛(wèi)生管理局)、員工健康證明(醫(yī)院體檢)等。

營業(yè)執(zhí)照是在餐廳開業(yè)前通過衛(wèi)生、消防、環(huán)評部分維修后向工商局申請。審批合格后，工商局將發(fā)放正式營業(yè)執(zhí)照。

1.名稱預(yù)登記，先到當?shù)毓ど绦姓芾砭诸I(lǐng)取名稱預(yù)核準申請書，然后按要求填寫表格，填寫后需持本人身份證及戶口本(復(fù)印件)到名稱核準處查詢，名稱核準后，一般為7個工作日。持名稱預(yù)先核準申請書到名稱登記處領(lǐng)取名稱申請表，按要求填寫表格；

*2.環(huán)境評估，先到轄區(qū)環(huán)保局辦證處申請，受理后，工作人員會上門檢查指導(dǎo)。審查通過后，頒發(fā)《排污許可證》；

?3.經(jīng)工商局批準，上述三個單位出具證明后，應(yīng)提交當?shù)毓ど谭志质芾恚?p>

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